Faustino V Rosado 2024 Faustino 0,75l

Faustino V Rosado 2024 von Faustino (Bodegas Faustino) ist ein hocheleganter, ungemein vielschichtiger und erfrischender Premium-Rosado der absoluten Spitzenklasse aus der weltberühmten Region Rioja in Spanien, der die strahlende Brillanz, die iberische Sonne und die vitale Energie perfekt gereifter Trauben in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet diese leuchtend himbeer- bis lachsrosa mit brillant violetten und platinfarbenen Reflexen glänzende Rosé-Ikone ein explosives, wunderbar einladendes Bouquet von saftigen Erdbeeren, knackigen roten Johannisbeeren, reifen Himbeeren und spritzigem Granatapfel, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von frischen Frühlingsblüten, dezentem Zitrusabrieb (wie pinke Grapefruit) und einer feinen, anregenden Kräuterwürze im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich dichten, saftig-weichen und ungemein präzisen Textur, die von einer lebendigen, perfekt integrierten Frische durchzogen wird und in ein langanhaltendes, beschwingtes, intensiv beerenfruchtiges und beeindruckend klares Finale mündet. Ein absolutes Meisterwerk für anspruchsvolle Genießer, die die elegante, hocharomatische Komplexität und den animierenden Trinkfluss eines erstklassigen spanischen Rosados suchen.

Das geschichtsträchtige Traditions-Weingut Bodegas Faustino, beheimatet in Oyón im Herzen der Rioja Alavesa und seit dem Jahr 1861 für kompromisslose Qualität berühmt, gilt weltweit als eine der unbestrittenen Ikonen spanischer Weinkultur auf internationalem Top-Niveau. Das qualitative Fundament dieses finessenreichen Meisterwerks bildet die sorgfältige Selektion der edlen Rebsorten Tempranillo und Garnacha, deren Trauben in den besten, sonnenverwöhnten Hanglagen der Rioja gedeihen, wo kalk- und lehmreiche Böden sowie das perfekt balancierte atlantisch-mediterrane Klima den Früchten eine außergewöhnliche Struktur und feine Extraktdichte verleihen. Der hervorragend ausbalancierte Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Klarheit, eine dichte Fruchtstruktur und eine anregende Energie aus. Durch die handwerkliche Akribie bei der Vinifikation – beginnend mit einer hocharomatischen Lese in den kühlen Morgenstunden, einer schonenden Mazeration auf den Schalen für die wunderschöne Farbstruktur und einer temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahl mit kurzem Hefelager – gelingt es dem versierten Önologen-Team perfekt, die unbändige, ursprüngliche Strahlkraft der Primärfrucht vollständig zu bewahren.

Am Gaumen zeigt der Faustino V Rosado eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig, fein-schmelzig und doch wunderbar ausbalanciert und schwebend leicht wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtenden roten Beerenfruchtfülle, den subtilen floralen Nuancen, der charakteristischen lebendigen Säure und dem bemerkenswert edlen, weichen Charakter sorgt für eine enorme Lebendigkeit sowie einen phänomenalen Trinkfluss, ohne jemals schwer, alkoholisch oder überladen zu wirken. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste und zutiefst traditionsreiche Handschrift der Familie Martínez Zabala seit vielen Jahren und sehen in diesem 2024er Jahrgang eine der präzisesten, ehrlichsten und freudvollsten Interpretationen eines gehobenen Rioja-Rosados auf hervorragendem Niveau. Auch das weltbekannte Flaschendesign mit dem ikonischen Porträt unterstreicht den Premium-Anspruch dieses Hauses. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieses flüssige Kunstwerk eine klare Identität besitzen und die Seele ihrer Heimat so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Rosado als hochkarätiger, ungemein vielseitiger Partner der anspruchsvollen, leichten mediterranen Küche. Er ist nicht nur als anspruchsvoller Solist auf der Terrasse ein absolutes Highlight, sondern harmoniert dank seiner saftigen Struktur exzellent mit klassischen spanischen Tapas, einer traditionellen Paella Valenciana, gegrilltem hellen Fleisch oder feinstem Serranoschinken. Auch zu gegrilltem Seefisch, frischen Meeresfrüchten, knackigen Sommersalaten mit Schafskäse oder leicht pikanten Gerichten der asiatischen Küche (wie würzigem Sushi und Sashimi) setzt er spektakuläre Akzente. Seine präzise Struktur, die ungeschminkte aromatische Komplexität und die charmante Milde machen ihn zudem zu einem absoluten Must-have für Entdecker und Liebhaber stilvoller Roséweine, die das perfekte Zusammenspiel von sommerlicher Wärme und eleganter Frische suchen. Das spürbare Streben nach Perfektion macht den Faustino V Rosado 2024 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Bodegas Faustino S.L.
01320 Oyon Alava Spanien

Zutaten

Nährwerte