Gemischter Satz Ried Gollin 2021 Fuhrgassl-Huber 0,75l

Der Wiener Gemischte Satz DAC Ried Gollin 2021 vom Weingut Fuhrgassl-Huber ist ein charaktervoller Weißwein aus der Wiener Weinbauregion. Dieser Wein vereint verschiedene Rebsorten, die im Weingarten gemeinsam ausgepflanzt, geerntet und vinifiziert werden, was dem Wiener Gemischten Satz seine besondere Einzigartigkeit verleiht.

Der 2021er Jahrgang präsentiert sich in einem leuchtenden, mittleren Goldgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Tropenfrüchten, Nuancen von Rhabarber und Blütenhonig. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftige, stoffige Textur mit Noten von weißem Steinobst, einem Hauch von Karamell und einem feinen Säurebogen. Ein dezenter Nougat-Touch rundet das Geschmacksprofil ab. Der Wein zeigt bereits jetzt eine bemerkenswerte Länge und ein gutes Reifepotenzial.

Die Rebstöcke der Ried Gollin wurden in zwei Etappen angelegt: der erste Teil im Jahr 1960 und der zweite im Jahr 1992. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 45 Jahren. Der Name “Gollin” leitet sich von “Gallen” ab, was auf eine historische Bezeichnung für Feuchtigkeit zurückgeht, die auf die optimale Wasserversorgung der Reben hinweist.

Auszeichnungen: Der 2021er Jahrgang erhielt 93 Punkte von Falstaff, was seine hohe Qualität unterstreicht.

Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Wiener Gemischte Satz eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder Salaten. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.
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