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Mittleres Strohgelb, sehr intensiver, blumiger Duft, reife Südfrüchte und feine Gewürze, am Gaumen trocken mit viel Fülle, im Abgang geschmeidig und mineralisch.
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Beschreibung
Mittleres Strohgelb, sehr intensiver, blumiger Duft, reife Südfrüchte und feine Gewürze, am Gaumen trocken mit viel Fülle, im Abgang geschmeidig und mineralisch.
Ausbau:
langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
Bodenbeschaffenheit:
sehr tiefgründige, lehmig-sandige Böden (400 m).
Kellerei St. Pauls Gen. Landwirt. Gesellschaft
Schloss-Warth-Weg 21
39057 St. Pauls/Eppan
Bozen – Südtirol
Italien
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