Barolo Bussia DOCG 2018 Fratelli 0,75l

Der Barolo Bussia DOCG 2018 von Giacosa Fratelli ist ein beeindruckender Lagen-Barolo aus einem der renommiertesten Crus des Piemont – der Bussia in Monforte d’Alba. Dieser Wein vereint die klassische Strenge des Nebbiolo mit der eleganten Finesse eines großen Jahrgangs und reflektiert auf eindrucksvolle Weise die Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit, für die Barolo weltweit geschätzt wird. Im Glas zeigt er sich in klarem Granatrot mit leicht ziegelroten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet entfaltet Aromen von getrockneten Rosen, dunklen Kirschen, Veilchen und Waldbeeren, durchzogen von Noten nach Teer, Tabak, Leder, feinen Gewürzen und einem Hauch Trüffel – ein Duftbild von aristokratischer Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich der Barolo strukturiert und tiefgründig, mit spürbaren, aber geschliffenen Tanninen, frischer Säure und kraftvoller Präsenz. Die Frucht bleibt präsent, eingebettet in ein Gerüst aus erdigen und würzigen Noten, das sich bis in den langen, harmonischen Abgang zieht. Ein Wein mit großem Entwicklungspotenzial, der jetzt schon seine Klasse andeutet, aber über Jahre hinweg weiter an Tiefe und Komplexität gewinnen wird.

Das Familienweingut Giacosa Fratelli, ansässig in Neive, steht für traditionsbewusste Vinifikation mit klarem Fokus auf Typizität und Terroir. Die Lage Bussia gehört zu den prestigeträchtigsten im gesamten Barolo-Gebiet und bringt kraftvolle, langlebige Weine hervor. Die Vinifikation erfolgt klassisch, mit langer Mazeration und Reifung in großen Holzfässern – ein Stil, der Charakter und Herkunft respektiert. Bei Apropos Wein teilen wir diesen Anspruch: ehrliche, handwerklich geprägte Weine mit Herkunft und Seele.

Kulinarisch ist dieser Barolo der perfekte Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Brasato al Barolo (geschmortes Rindfleisch), Wildragout, gereiftem Taleggio oder Trüffelgerichten. Auch zu Steinpilzrisotto oder Hartkäse wie Parmigiano entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft. Ein großer Wein für besondere Momente – majestätisch, tief und unvergesslich.