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Frische Trester von Moscato Trauben aus ausgewählten Anbaugebieten. Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer!
Vorrätig
Der Grappa wird in einem tulpenförmig geöffneten Glas bei circa 12 Grad serviert. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Aromatische Grappas wie ‘il Moscato’ passen optimal zu allenSüßspeisen auf Creme-Basis und zu Eis. Ein Esslöffel Grappa ist auch die perfekte Ergänzung zu frischem Obstsalat.
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