Grappa Vuisinar Riserva im Wildkirschenholzfaß Nonino 0,7l

Grappa Vuisinar Riserva im Wildkirschenholzfass von Nonino präsentiert sich als ein außergewöhnlich eleganter, tiefgründiger und von friulianischer Handwerkskunst sowie glasklarer, reifer Kirschen-, Dörrobst- und Feinbäckerei-Aromatik, ätherischer Holz- und Gewürzwürze und schwebender samtiger Eleganz geprägter Kult-Edelbrand. Bereits im Glas setzt diese im Kirschenholz gereifte Riserva mit ihrer strahlenden, warm leuchtenden bernstein- bis ambergoldenen Farbe und brillant feinen Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet dieser handwerklich meisterhaft erzeugte Tresterbrand ein hochexpressives, vielschichtiges Bouquet aus saftigen Wildkirschen, reifen Weichseln, kandierten Früchten, frisch gebackenem Brioche und dezenten floralen Nuancen sowie warmen Kirschholz- und Vanillenoten, während sie am Gaumen mit einer samtigen, meisterhaft ausbalancierten Struktur, einer glasklaren, vibrierenden Wärmewelle und einem herrlich komplexen, weichen Finale begeistert. Dieser charaktervolle Edelbrand fängt die faszinierende Finesse der ausgewählten friulianischen Rebsorten und die einzigartige Fassreifung im Wildkirschenholz des Hauses Nonino perfekt ein und bringt anspruchsvollen Digestif-Genuss auf absolutem Weltklasse-Niveau direkt in das Glas.

Das vielschichtige Aromenspiel dieser erstklassigen Grappa Riserva offenbart bei intensiverer Betrachtung eine stupende Komplexität und eine hocharomatische Struktur, die von herausragendem brenn- und kellermeisterlichem Fingerspitzengefühl zeugt. Neben den intensiven Noten von Schattenmorellen, gewürzter Orangenschale, süßer Vanille und edler Zartbitterschokolade zeigen sich im Hintergrund feine Facetten von gerösteten Mandeln, zartem Marzipan, hellem Tabak, feiner Zimtwürze und einer faszinierenden, kühlen Ader von eleganter Milde trotz ihrer prägnanten Struktur. Am Gaumen setzt sich dieses fesselnde Genusserlebnis nahtlos fort, wobei die im Kirschenholz gereifte Cuvée mit einer großartigen Spannung zwischen ihrer schmelzigen, geschmeidigen Textur und einer straffen, wunderbar eingebundenen Würze glänzt. Die harmonische Balance sorgt für einen unbändigen Genusswert und einen sauberen, bemerkenswert präzisen und schier endlos lang anhaltenden Nachhall.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht die weltberühmte Traditionsdestillerie Nonino aus Percoto im Friaul, die in der internationalen Spirituosenszene als kompromissloser Qualitätspionier und Erfinder der rebsortenreinen Monovitigno-Grappa allerhöchste Anerkennung genießt. Die frischen, saftigen Trester ausgewählter Rebsorten für die Vuisinar Riserva stammen aus den besten Weinbergen des Friauls und werden unmittelbar nach der Kelterung noch feucht in die Destillerie gebracht. Im Keller und der Brennerei arbeitet die Familie Nonino nach puristischer Philosophie: Die Destillation erfolgt nach traditioneller Handwerkskunst diskontinuierlich in handgefertigten Dampf-Kupferdestillierkolben. Anschließend reift der Brand geduldig in kleinen Fässern aus edlem Wildkirschenholz (auf Friulisch „Vuisinar“ genannt) ohne Zusatz von Farbstoffen, um die pure Natur, die fruchtige Süße des Holzcharakters und die unvergleichliche Fass-Persönlichkeit absolut ehrlich auf die Flasche zu bringen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch bei stilvollen Genussmomenten erweist sich diese fein strukturierte Grappa Riserva aufgrund ihrer ätherischen Wärme und vielschichtigen Aromenvielfalt als ein hochkarätiger Digestif und vielseitiger Begleiter nach einem edlen Menü. Sie krönt ein gelungenes Festessen ebenso perfekt wie den Genuss zu dunkler Edelbitterschokolade, feinsten Kirsch- und Nuss-Desserts, Zigarren oder einem kräftigen Espresso. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charaktererzeugnisse, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Genuss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie diese ausdrucksstarke Nonino Grappa Vuisinar Riserva im Wildkirschenholzfass für absolute Perfektion stehen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis garantieren.