Grüner Veltliner Loiserberg DAC Bio 2023 Jurtschitsch 0,75l

Grüner Veltliner Loiserberg DAC Bio 2023 von Jurtschitsch ist ein Kamptaler Veltliner mit klarer Herkunftssignatur. Die Reben stehen in den süd- bis südostexponierten Terrassen der Ried Loiserberg rund um Langenlois, bis auf etwa 380 Meter Seehöhe. Dort wurzeln sie tief in kargen Glimmerschieferböden, die von Lössadern durchzogen sind – ein kühler, windoffener Bergweingarten, der konzentrierte, zugleich elegante Veltliner-Trauben liefert. Seit vielen Jahren wird hier biologisch gearbeitet, gelesen wird von Hand, ausgebaut wird schonend im großen Holzfass im alten Naturkeller des Weinguts, sodass die Lage unverfälscht im Glas steht.

Im Glas zeigt der Loiserberg 2023 ein helles Grüngelb. Im Bouquet verbinden sich feine Wiesenkräuter mit Aromen von weißem und gelbem Apfel, etwas Birne und einem Hauch Honigmelone, dazu kommen Zitrusnoten von Limette und Orangenzeste sowie das sortentypische „Pfefferl“. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, saftig und sehr ausgewogen: die klare Kernobst- und Zitrusfrucht wird von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen, dazu kommen feine Kräuterwürze und eine kühle, steinig-salzige Mineralität, die den Loiserberg lange nachklingen lässt und ihm ein schönes Reifepotenzial mitgibt.

Als Speisenbegleiter passt Grüner Veltliner Loiserberg DAC Bio 2023 hervorragend zu Wiener Schnitzel, Backhendl oder Schweinsbraten mit Krautsalat, ebenso zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gerichten der asiatisch inspirierten Küche mit Ingwer, Koriander und Limette. Auch Gemüsegerichte mit Spargel, Fenchel, Kohlrabi oder Erbsen sowie Pastagerichte mit hellen Saucen stehen ihm ausgezeichnet. Das Familienweingut Jurtschitsch zählt zu den Vorreitern des ökologischen Weinbaus im Kamptal und setzt auf Handwerk, Herkunft und Zurückhaltung im Keller – Werte, die wir bei Apropos Wein als seit über 29 Jahren familiengeführter Weinhandel teilen. Genau deshalb ist dieser Loiserberg für uns ein idealer Botschafter für präzisen, charakterstarken Kamptaler Veltliner.

Weingut Jurtschitsch GmbH & Co. KG
Rudolfstraße 39 | 3550 Langenlois | Austria