Elegant und dynamisch, meist von viel Würze und ein paar tropischen Aromen geprägt, salzige Noten. Ein fester Körper, eine saftig Textur, kühle Frucht und eine lebhafte Säure sorgen für eine griffige Struktur und begleiten den Veltliner über den Gaumen.
Liegt am Hangfuß des Steinertals. Während im oberen Teil der Einfluss des Bergs noch deutlich spürbar ist und Gneis bis an die Oberfläche durchdringt, ist die untere Hälfte zunehmend von der Ebene und fortwährend tiefgründigeren Lehmschichten geprägt. Aromatisch machen sich diese Faktoren vor allem durch eine ausgeprägte Würze bemerkbar, stilistisch pendeln die Weine von der Mühlpoint zwischen kräftigen Federspielen und leichten Smaragden.