Johannisberg Grauburgunder 2024 Hattemer 0,75l

Der Grauburgunder 2024 vom Weingut Klaus Hattemer aus der renommierten Lage Gau-Algesheimer Johannisberg in Rheinhessen ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von klassischer Burgunderstilistik und moderner Weinbaukunst. Hergestellt aus 100 % Grauburgunder-Trauben, präsentiert sich dieser Wein in einem klaren, hellen Grüngelb. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und einer feinen Säurestruktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht.​

Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Gau-Algesheim, deren kalkhaltige Böden dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Vinifikation erfolgt durch eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse zu verleihen.​

Das Weingut Klaus Hattemer, ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition, legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und die Verarbeitung ausschließlich eigenen Leseguts. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die sowohl die Vielseitigkeit Rheinhessens als auch die Hingabe der Familie zum Handwerk widerspiegeln.​

Bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung, schätzen wir Weine, die durch ihre Herkunft und Handwerkskunst überzeugen. Der Grauburgunder 2024 passt hervorragend zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Pasta oder Gemüsegerichten. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl als Begleiter zu einem festlichen Menü als auch solo genossen begeistert.