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Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch, klar und animierend: Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit treffen auf grüne Äpfel, weiße Blüten und einen Hauch tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht. Subtile kräuterige Noten und mineralische Anklänge verleihen der Nase eine besondere Finesse.
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Der Just Fucking Good Wine Blanco 2023 von Neleman ist ein lebendiger, moderner Weißwein aus Valencia, der mit seinem unkonventionellen Namen ein klares Statement setzt – kompromisslos guter Wein, nachhaltig produziert, mit authentischem Charakter. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch, klar und animierend: Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit treffen auf grüne Äpfel, weiße Blüten und einen Hauch tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht. Subtile kräuterige Noten und mineralische Anklänge verleihen der Nase eine besondere Finesse.
Am Gaumen wirkt der Blanco saftig, leichtfüßig und sehr zugänglich. Die Frucht steht im Vordergrund, getragen von einer erfrischenden, gut ausbalancierten Säure. Der Körper ist schlank bis mittelgewichtig, die Textur angenehm weich mit feinem Schmelz. Der Abgang ist sauber, fruchtbetont und hinterlässt einen frischen, belebenden Eindruck – ein Wein mit unkompliziertem Charme und dennoch präziser Handschrift.
Die Cuvée basiert auf autochthonen Rebsorten wie Verdil und Macabeo, ergänzt durch Sauvignon Blanc, die in den höher gelegenen Weinbergen der Region Valencia auf kalkhaltigen Böden gedeihen. Neleman, ein niederländisch-spanisches Bio-Weingut unter der Leitung von Derrick Neleman, steht für biodynamischen Weinbau, vegane Produktion und konsequente Nachhaltigkeit – von der Bewirtschaftung bis zur Verpackung. Der Wein wird ohne Einsatz tierischer Schönungsmittel und unter größtem Respekt vor Natur und Biodiversität vinifiziert.
Dieser Weißwein ist ein idealer Begleiter zu sommerlichen Gerichten wie gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten, Fisch-Tapas, leichten Salaten oder Sushi. Auch solo überzeugt er als frischer Aperitif mit Anspruch – ehrlich, klar und trinkfreudig.
Apropos Wein steht für Weine mit Haltung, Qualität und Herkunft. Seit über 28 Jahren wählen wir unsere Weine gezielt nach Charakter und Geschichte aus. Mit Neleman teilen wir das Verständnis von moderner Weinkultur, Nachhaltigkeit und Lebensfreude – der Just Fucking Good Wine Blanco 2023 ist genau das: ein verdammt guter Wein, ehrlich produziert, mit Geschmack und Botschaft.
Bodegas Neleman S.L.,
Fusters/Andreu Alfaro 3,
46110 Godella – Valencia, España
Marke
Neleman
Neleman, ein innovatives und nachhaltiges Weingut aus Valencia, Spanien, steht für biologisch erzeugte Weine, die mit viel Leidenschaft und Respekt für die Natur hergestellt werden. Gegründet von Derrick Neleman, hat das Weingut eine klare Mission: hochwertige Bio-Weine zu produzieren, die den Charakter der Region einfangen und gleichzeitig umweltfreundliche Praktiken fördern. Mit einem Fokus auf seltene und lokale Rebsorten sowie modernem Weinbau begeistert Neleman sowohl Weinliebhaber als auch Umweltbewusste mit seinen einzigartigen, veganen Weinen.
Philosophie und Vision von Neleman
Die Philosophie von Neleman basiert auf einem tiefen Engagement für die Natur und die Überzeugung, dass biologischer Weinbau der Schlüssel zu besseren und nachhaltigeren Weinen ist. Neleman verzichtet bewusst auf Chemikalien und Herbizide und setzt auf nachhaltige Praktiken, die die Biodiversität in den Weinbergen fördern. Die Vision von Neleman ist es, nicht nur hochwertige Bio-Weine zu schaffen, sondern auch die Umwelt zu schützen und dabei mit Leidenschaft und Kreativität neue Wege im Weinbau zu gehen.
Weinsortiment von Neleman
Neleman bietet eine beeindruckende Auswahl an Bio-Weinen, die durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Authentizität bestechen. Hier eine Auswahl der beliebtesten Weine:
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Neleman Viognier Verdil: Ein aromatischer Weißwein aus den Rebsorten Viognier und Verdil, der Aromen von weißen Blüten, reifem Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten bietet. Dieser frische und elegante Wein ist ideal als Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und leichter mediterraner Küche.
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Neleman Tempranillo Monastrell: Ein vollmundiger Rotwein, der Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen bietet. Mit weichen Tanninen und einer samtigen Textur passt dieser Wein perfekt zu Grillgerichten, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
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Neleman Just Fucking Good Wine: Ein fruchtiger, zugänglicher Rotwein, der Aromen von Beerenfrüchten, Waldfrüchten und einem Hauch von Kräutern bietet. Dieser Wein ist ein unkomplizierter, aber charaktervoller Allrounder und eignet sich hervorragend für Pasta, Pizza oder den gemütlichen Abend mit Freunden.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Neleman
Neleman setzt auf nachhaltigen und biologischen Weinbau, um Weine zu produzieren, die sowohl umweltfreundlich als auch von höchster Qualität sind. Die Trauben werden von Hand gelesen, und es werden ausschließlich vegane und biologische Verfahren eingesetzt, um die Reinheit und den natürlichen Geschmack der Weine zu bewahren. Neleman engagiert sich zudem für den CO2-neutralen Weinbau, indem es verschiedene umweltschonende Initiativen unterstützt, darunter die Pflanzung von Bäumen und die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Neleman
Ein Glas Neleman Wein bietet ein frisches und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Fruchtigkeit, Lebendigkeit und Komplexität der Weine perfekt zur Geltung bringt. Die Weine von Neleman zeichnen sich durch ihre klare Struktur, ihre elegante Säure und ihre frischen Fruchtnoten aus, was sie zu idealen Begleitern für moderne Küche, nachhaltige Menüs und festliche Anlässe macht. Ob der frische Viognier Verdil, der kraftvolle Tempranillo Monastrell oder der unkomplizierte Just Fucking Good Wine – die Weine von Neleman bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Weinliebhaber begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Neleman bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Bio-Weine von Neleman in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Neleman und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Neleman
Erleben Sie die Frische und Eleganz der Weine von Neleman bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, Lebendigkeit und Vielseitigkeit dieser hochwertigen Bio-Weine aus Valencia begeistern. Ob als Begleiter zu vegetarischen Gerichten, zu einem nachhaltigen Menü oder einfach als Aperitif – die Weine von Neleman bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des spanischen Terroirs und die Kunst des biologischen Weinbaus auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Neleman und erleben Sie spanische Bio-Weinkultur in ihrer besten Form.
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