Just Fucking Good Wine Rose 2023 Neleman 0,75l

Der Just Fucking Good Wine Rosé 2023 von Neleman ist ein rebellischer, moderner Rosé aus Spanien, der durch Qualität, Authentizität und ein Augenzwinkern begeistert. Hinter dem provokanten Namen verbirgt sich ein echter Genusswein aus ökologischer Produktion, der beweist, dass Nachhaltigkeit, Stil und Trinkfreude keine Gegensätze sind. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Region Valencia, wo Neleman konsequent auf Biodiversität, traditionelle Rebsorten und minimalen Eingriff im Keller setzt.

Der Rosé wird vorwiegend aus Bobal vinifiziert – einer autochthonen Rebsorte, die in Spaniens Osten beheimatet ist und besonders aromatische, farbintensive Weine mit frischer Struktur hervorbringt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, lachsrosa Farbton mit leicht violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch frischer Kräuter.

Am Gaumen wirkt der Rosé lebendig, fruchtig und wunderbar trocken mit animierender Säure und erfrischendem Trinkfluss. Die Textur ist weich, der Stil modern und klar – mit frischer Frucht und einem leicht mineralischen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Kulinarisch passt der JFGW Rosé 2023 perfekt zu sommerlichen Gerichten: gegrilltes Gemüse, Antipasti, Couscous-Salat, Tapas, Sushi oder auch zu mediterraner Fischküche. Ebenso hervorragend als Aperitif oder als stilvoller Begleiter zu unkomplizierten Momenten mit Freunden.

Neleman, ein niederländisch-spanisches Projekt unter der Leitung von Derrick Neleman, verfolgt eine klare Philosophie: biologische Weine mit Charakter, fairer Produktion und mutigem Design. Dabei steht nicht nur der Geschmack, sondern auch die Haltung im Vordergrund – eine Einstellung, die Apropos Wein teilt. Als familiengeführter Weinhandel mit über 28 Jahren Geschichte verbinden wir Genuss mit Werten: Qualität, Herkunft, Nachhaltigkeit und Persönlichkeit. Der Just Fucking Good Wine Rosé 2023 bringt all das mit – laut, klar und einfach verdammt gut.