Der Lagrein DOC 2023 der Cantina Kurtatsch präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kräftig, mit gut strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Die Fruchtaromen harmonieren perfekt mit den würzigen Noten, was zu einem langen, eleganten Abgang führt.
Hergestellt aus der autochthonen Lagrein-Traube, die in den warmen Lagen von Kurtatsch gedeiht, wird der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren und reift anschließend in großen Holzfässern und Betontanks. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich dieser Lagrein hervorragend zu Gerichten wie Wild, dunklem Fleisch und gereiftem Hartkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 2 bis 5 Jahren.