Der Chablis Grand Cru Les Clos 2022 präsentiert sich in einem hellen, strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weißen Blüten, zitrischen Früchten und reifen Pfirsichen, begleitet von einem Hauch von Feuerstein, der die mineralischen Eigenschaften des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay kraftvoll und komplex, mit einer lebhaften Säure und einer salzigen Note, die die Fruchtigkeit perfekt ergänzt. Die intensive Konzentration und die feine Textur verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Länge und Finesse im Abgang.
Die Trauben stammen aus der berühmten Les Clos-Lage, die für ihre hervorragende Exposition und den Kimmeridgian-Kalkboden bekannt ist. Der Wein reift 16 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % ist dieser Chablis ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und feinen Käsesorten.
Domaine Laroche,
F- 89800 Chablis