Der Les Deux Albions Bio AOP 2020 von Château de Saint Cosme ist ein charaktervoller Rotwein aus der Appellation Côtes du Rhône, Frankreich. Dieser Wein vereint die Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre und Clairette, die gemeinsam in Beton- und Holzfässern vergoren und ausgebaut werden. Die Trauben stammen von steinigen Steilhängen in den Gemeinden Cairanne und Rasteau, die für ihre mineralischen Böden und das kühle Mikroklima bekannt sind.
In der Nase präsentiert sich der Les Deux Albions 2020 mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pfirsich, Pfeffer und Kräutern der Provence. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch und rassig, mit einer bemerkenswerten Dichte und Komplexität. Die feine Mineralität und die cremigen Tannine verleihen dem Wein eine langanhaltende Struktur.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Gerichten wie Pizza, Burger und Steak. Er kann auch zu Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork serviert werden. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % vol. und einem Restzucker von 0,20 g/l bietet er ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Les Deux Albions 2020 wurde von Wine Spectator mit 92 Punkten bewertet und ist in verschiedenen Fachgeschäften erhältlich.