Glanzhelles Goldgelb, in der Nase reiches Aroma, delikater Duft von Vanille, zarte florale Note, am Gaumen vollmundig, opulent, aber elegant, angenehme Säure, feine Röstaromen, zarter Mandeltouch, reife Apfelnoten im Finale.
Ausbau:
Nach sanfter Pressung wurde der Most in Barriques (Nevers, Alliers, Voges und Trancois, 50 % neu) vergoren und in diesen 11 Monaten auf der Hefe ausgebaut.
Bodenbeschaffenheit:
Schotter, Sand, Kalk.
Alois Lageder
Tòr Löwengang
Grafengasse 9
I-39040 Margreid