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Kühle Nase mit Apfel, Mirabelle und etwas Kürbis. Klar und saftig, dichter Körper mit Kraft und etwas Schmelz, sehr reifer und dickschaliger Apfel mit etwas Steinobstfrucht und frischem Kürbis, belebend und erfrischend zugleich, aufkommende Mineralität am Gaumen, gut integrierte Extraktsüsse, gute Balance, noch etwas wild und ziemlich laut, eine herbe Note kurz vor dem Abgang um dann einem altmodischen Apfel die Bühne zu überlassen, hinzu kommen noch Kräuter und etwas Gebäck. (P. Dautel 24. Februar 2021)

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# Martin Schmidt Grauburgunder Tr Vulkanlöß 0,75L 2020

7,36

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