Mas la Plana Cabernet 2018 Miguel Torres 1,5l

Der Mas La Plana 2018 von Miguel Torres ist ein ikonischer Cabernet Sauvignon aus dem Herzen des Penedès, der seit Jahrzehnten Maßstäbe für spanische Spitzenweine setzt. Die Trauben stammen von rund 40 Jahre alten Rebstöcken des 29 Hektar großen Weinbergs in der Subzone Turons de Vilafranca, dessen kalkhaltige Böden und mediterranes Klima ideale Bedingungen für diese Rebsorte bieten. Die sorgfältige Handlese und die 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern – davon ein Großteil neu – verleihen dem Wein seine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz.

Im Glas präsentiert sich der Mas La Plana 2018 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Tabak, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit seidig eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und einer dezenten mineralischen Frische. Der lange, elegante Abgang unterstreicht die Komplexität und das Reifepotenzial dieses Ausnahmeweins.
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Der Mas La Plana 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Lamm, geschmorter Lammschulter oder Kalbsbraten mit Kartoffeln und Pilzen. Auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet er sein volles Aromenspektrum. Serviert bei einer Temperatur von 16–18 °C bereichert er sowohl festliche Anlässe als auch den entspannten Genussmoment.

Mit seiner tiefen Verwurzelung in der Region, dem Fokus auf Qualität und der Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau spiegelt der Mas La Plana 2018 Werte wider, die auch Apropos Wein seit über 29 Jahren lebt: die Verbindung von Tradition und Moderne, die Liebe zur Familie und das Streben nach höchster Qualität.