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Der Merlot delle Venezie IGT 2023 von Bolla präsentiert sich in einem leuchtend purpurroten Farbton. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von Trockenpflaumen, Rosinen und Früchtebrot, begleitet von Nuancen von Kakaobohnen, Lebkuchengewürzen und mediterranen Kräutern.
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Der Merlot delle Venezie IGT 2023 von Bolla präsentiert sich in einem leuchtend purpurroten Farbton. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von Trockenpflaumen, Rosinen und Früchtebrot, begleitet von Nuancen von Kakaobohnen, Lebkuchengewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm trocken, griffig und aromatisch, mit einer ausgewogenen und vielschichtigen Struktur. Der Abgang ist mittel bis lang, mit erneuten Anklängen an Rosinen und Früchtebrot.
Dieser reinsortige Merlot wird nach der Handlese schonend verarbeitet und im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich der Merlot delle Venezie IGT 2023 von Bolla hervorragend als Begleiter zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Entenbrust mit Zuckerschoten.
Gruppo Italiano Vini S.P.A.”,
37010,”Pastrengo (VR)”,Italien
| Allergenhinweis | |
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| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | |
| Italien | |
| Säuregehalt (g/l) | |
| Restzucker (g/l) | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Bolla
Bolla, eines der traditionsreichsten Weingüter Italiens, steht seit über 130 Jahren für authentische, italienische Weinkultur. Gegründet im Jahr 1883 in Verona, hat sich Bolla als Synonym für hochwertige Weine aus Venetien etabliert. Besonders berühmt ist das Weingut für seine ikonischen Amarone- und Valpolicella-Weine, die weltweit geschätzt werden. Mit einer Kombination aus Tradition und modernem Weinbau produziert Bolla Weine, die sowohl die regionale Identität als auch die Qualität des Terroirs widerspiegeln und Genießer auf der ganzen Welt begeistern.
Philosophie und Vision von Bolla
Die Philosophie von Bolla basiert auf dem Respekt für die Weinbautraditionen Venetiens und der Überzeugung, dass große Weine im Weinberg entstehen. Das Weingut legt großen Wert auf die Pflege der einheimischen Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara, um Weine zu schaffen, die die authentische Seele der Region zum Ausdruck bringen. Durch den Einsatz modernster Technik und nachhaltiger Anbaumethoden wird bei Bolla gleichzeitig ein Fokus auf Qualität und Umweltschutz gelegt. Die Vision des Weinguts ist es, Weine zu produzieren, die sowohl zeitlos als auch zeitgemäß sind und die italienische Weintradition in die moderne Welt tragen.
Weinsortiment von Bolla
Bolla bietet eine vielfältige Kollektion von Rot-, Weiß- und Schaumweinen, die das Erbe und die Vielfalt Venetiens widerspiegeln. Besonders die Amarone- und Valpolicella-Weine sind international für ihre Komplexität und Eleganz bekannt:
- Bolla Amarone della Valpolicella: Ein eleganter und kraftvoller Amarone, der aus den besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt wird. Mit Aromen von schwarzen Kirschen, getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen bietet dieser Wein eine beeindruckende Tiefe und Struktur. Perfekt zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und herzhaften Gerichten.
- Bolla Valpolicella Classico: Ein fruchtiger und harmonischer Rotwein, der 12 Monate in Eichenfässern gereift ist. Mit Aromen von roten Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Vanille ist dieser Wein perfekt für den täglichen Genuss oder als Begleitung zu Pasta, Pizza und leichten Fleischgerichten.
- Bolla Soave Classico: Ein frischer und aromatischer Weißwein, der aus der Garganega-Traube hergestellt wird. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten bietet dieser Wein eine lebendige Säure und eine feine Mineralität, ideal für Meeresfrüchte, leichte Salate und Geflügel.
- Bolla Prosecco DOC: Ein spritziger und erfrischender Schaumwein, der aus der Glera-Traube hergestellt wird. Mit Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blüten ist dieser Prosecco ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Desserts.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Bolla
Bolla setzt auf nachhaltigen Weinbau, bei dem die Trauben sorgfältig von Hand geerntet werden, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Das Weingut verwendet traditionelle Verfahren wie die Appassimento-Methode für die Herstellung des Amarone, kombiniert mit moderner Kellertechnik, um Weine mit Tiefe, Komplexität und Struktur zu erzeugen. Bolla engagiert sich für den Schutz der Umwelt und setzt auf nachhaltige Anbaupraktiken, um die Einzigartigkeit des Terroirs zu bewahren und Weine von höchster Qualität zu garantieren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Bolla
Ein Glas Bolla Wein bietet ein elegantes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Venetiens perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen, ausgewogenen Tannine und ihre harmonische Struktur aus, die sie zu idealen Begleitern für italienische Küche, grillierte Fleischgerichte und Tapas machen. Ob der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der frische Soave Classico oder der spritzige Prosecco DOC – die Weine von Bolla bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für festliche Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Bolla Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Bolla in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Bolla und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Spitzenweine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Bolla Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Bolla bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Eleganz und Struktur dieser Spitzenweine aus Venetien verzaubern. Ob der kraftvolle Amarone, der elegante Valpolicella oder der erfrischende Soave – die Weine von Bolla bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Terroirs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter der Bolla Weine und erleben Sie italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.
