Merlot IGT 2023 Sacchetto 0,75l

Der Merlot La Cortigiana IGT 2023 vom Weingut Sacchetto ist ein charaktervoller Rotwein aus der italienischen Region Venetien. Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen Granatrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet offenbart würzige Nuancen, die harmonisch mit Aromen von schwarzen Beerenfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit samtigen Tanninen und eleganten Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von einer dezenten Würzigkeit. Der Abgang ist harmonisch und langanhaltend.

Die Trauben für diesen Merlot stammen aus sorgfältig ausgewählten Einzellagen in der Region Colli Euganei. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und einer sanften Maischegärung für 8 bis 10 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 26–28 °C unterzogen. Ein Teil des Weins reift anschließend in Barrique-Fässern, der andere Teil in slawonischer Eiche. Die finale Verfeinerung erfolgt in Edelstahltanks, bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird.

Das Weingut Sacchetto, gelegen in Trebaseleghe zwischen den Provinzen Treviso, Padua und Venedig, blickt auf eine lange Tradition in der Weinherstellung zurück. Seit den 1920er Jahren widmet sich die Familie Sacchetto mit Leidenschaft dem Weinbau und legt großen Wert auf Qualität sowie die Pflege regionaltypischer Rebsorten.

Der Merlot La Cortigiana 2023 eignet sich hervorragend als Begleiter zu allen Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Fleisch. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 15–18 °C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. bietet dieser Merlot ein ausgewogenes und angenehmes Trinkerlebnis.