Müller Thurgau Deidesheimer Hofstück 2024 Die Weinmacher 1,0l

Der Müller-Thurgau Deidesheimer Hofstück 2024 von „Die Weinmacher“ ist ein wunderbar zugänglicher Pfälzer Klassiker, der für unkomplizierte Lebensfreude steht. Hinter dem Namen „Die Weinmacher“ verbirgt sich die renommierte Winzergenossenschaft aus Niederkirchen bei Deidesheim, die auf eine lange Tradition zurückblickt. Diese Form des Zusammenhalts, bei der viele Winzerfamilien ihre Erfahrung und Leidenschaft bündeln, um gemeinsam Großes zu schaffen, imponiert uns bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren auf vertrauensvolle Partnerschaften setzt, wissen wir den Wert von Gemeinschaft und verlässlicher Qualität zu schätzen. Die Trauben für diesen Weißwein stammen aus der berühmten Großlage „Deidesheimer Hofstück“. Diese Lagen rund um die sonnenverwöhnte Mittelhaardt sind bekannt für ihre vielfältigen Böden und das milde Klima, das den Trauben eine optimale Reife ermöglicht. Hier zeigt sich der Müller-Thurgau – die älteste und erfolgreichste Neuzüchtung Deutschlands – von seiner besten Seite: harmonisch, fruchtbetont und herrlich süffig.

Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2024 in einem blassen, hellen Gelb, das von zarten grünlichen Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist typisch für die Rebsorte und verströmt einen feinen, aromatischen Duft: Es dominieren Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer Spur Aprikose. Ganz charakteristisch ist der dezente Muskatton, begleitet von floralen Anklängen, die an frische Wiesenblüten erinnern. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Milde und Ausgewogenheit. Im Gegensatz zu säurebetonten Rebsorten wie dem Riesling zeigt sich dieser Müller-Thurgau (auch Rivaner genannt) mit einer sehr sanften, zurückhaltenden Säurestruktur. Er wirkt weich, rund und saftig, wobei die feine Fruchtsüße und die Aromatik perfekt harmonieren. Es ist ein Wein, der niemanden überfordert, sondern durch seine gefällige und charmante Art einfach zum Genießen einlädt – ein ehrlicher Pfälzer für jeden Tag.

Kulinarisch ist dieser Müller-Thurgau ein vielseitiger Begleiter für die leichte Küche. Er ist der ideale Partner für Gerichte, die nicht zu kräftig gewürzt sind, um die feinen Aromen des Weins nicht zu überdecken. Ganz klassisch harmoniert er hervorragend zur Spargelzeit – sei es zu weißem Spargel mit Schinken oder Sauce Hollandaise. Auch zu frischen Blattsalaten mit Putenbrust, milden Gemüseaufläufen oder gedünstetem Fisch passt er wunderbar. Dank seiner milden Säure eignet er sich zudem exzellent als Begleiter zu asiatischen Gerichten, die eine leichte Schärfe aufweisen, da er diese geschmacklich wunderbar abpuffert. Wir empfehlen, diesen Weißwein gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren, gerne auch als geselligen Schoppenwein in fröhlicher Runde.

Zutaten

Nährwerte