Der Nere Sicilia DOC präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten und einen Hauch von Schokolade und Kräutern.
Am Gaumen zeigt sich dieser Nero d’Avola vollmundig und saftig, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Die fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren perfekt und sorgen für einen langen, aromatischen Abgang.
Hergestellt aus 100 % Nero d’Avola-Trauben, wird der Nere in Edelstahlbehältern vinifiziert, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich dieser Wein hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch und Pasta mit kräftigen Saucen