Orsettino Montepulciano DOC 2022 Fosso Corno 0,75l

Ein sattes Rubinrot mit lebendigem Glanz fängt sofort die Aufmerksamkeit ein und kündigt aromatische Tiefe und Herkunft an. Der Orsettino 2022 von Fosso Corno stammt aus der Contrada Cologna, einem sonnigen Hügelgebiet in Roseto degli Abruzzi (Provinz Teramo), auf etwa 100-190 Metern Höhe. Die Rebflächen sind direkt an der Küste gelegen, mit Blick auf die Adria und im Rücken der imposanten Bergzüge des Apennins – Bedingungen, die Montepulciano Trauben Frische und klar definierte Frucht verleihen.

Im Bouquet dominieren reife dunkle Fruchtaromen wie Brombeere und Johannisbeere, begleitet von Gewürznuancen und zarter Vanille, welche dem Wein sein würziges Profil und zusätzliche Tiefe verleihen. Nach etwa sechs Monaten Reife in Barriques zeigen sich diese Holznoten harmonisch eingebunden, ohne die Frucht zu überdecken.

Am Gaumen offenbart Orsettino eine gut strukturierte Fülle: die Frucht wirkt saftig und klar, die Tannine sind weich und gut eingebunden. Eine harmonische Säure sorgt für Balance und bringt Spannung ins Spiel, während der Abgang würzig und nachhaltig wirkt. Die Struktur ist ausgewogen, elegant und macht den Wein zugleich zugänglich.

Bei Verkostungen erhielt dieser Jahrgang 2022 erfreuliche Noten: Wine Enthusiast vergab 90 Punkte und hob die dichte Frucht, mineralische Tiefe und das lebendige Säurespiel hervor.

Der Orsettino 2022 begleitet hervorragend Gerichte mit kräftigem Charakter wie gegrilltes Fleisch, Ragù mit Pasta, Wild oder mittelgereiften Hartkäse. Auch bei geselligen italienischen Abenden mit traditionellen Speisen wie Arrosticini oder Schmorgerichten zeigt er seine Klasse.

Fosso Corno
Torano Nuovo
Loc. Villa Bizzarri 64010 (TE)