Für diesen Wein wurden Trauben vom Grünen Veltliner mit den Füssen gestampft und auf der Maische vergoren, anschließend reifte der Wein ein Jahr im großen Holz bevor er – gemeinsam mit etwa 10% Riesling abgefüllt wurde. „Wir haben einen ‚orange wine’ vinifiziert, bevor diese Bezeichnung existierte“ erklärt Dorli Muhr. „Solche Weine brauchen Zeit, um sich zu entwickeen. Nun, nach fünf Jahren in der Flasche, zeigt sich der Wein großartig. In Österreich stießen und stoßen wir – nicht nur bei den Verkostern der Prüfnummer – auf Unverständnis und Ablehnung. Sommeliers auf der ganzen Welt sind davon begeistert.“
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Für diesen Wein wurden Trauben vom Grünen Veltliner mit den Füssen gestampft und auf der Maische vergoren, anschließend reifte der Wein ein Jahr im großen Holz bevor er – gemeinsam …
Nicht vorrätig
Beschreibung
Zusätzliche Information
Herkunftsland | |
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Rebsorte | |
Österreich | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Allergenhinweis | |
Bio | |
Inverkehrbringer/Abfüller | Dorli Muhr, Spitzerberg, Kirchengasse 24, 2472 Prellenkirchen, Österreich |
Gewerbliche Anfrage
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