Verkostungsnotiz:
Mittleres Strohgelb, in der Nase leichte Exotik nach Zuckermelone und Banane sind auch Kardamom, Haselnüsse und leichte Briochenoten deutlich wahrnehmbar. Dominiert wird die Nase jedoch von der für den Leithaberg typischen Feuersteinaromatik.
Ausbau:
Selektive Handlese, 16 Stunden Maischestandzeit, Spontanvergoren im großen Holz, Gärdauer 4 Monate, ca. 3 Monate Vollhefelager und weitere 12 Monate Feinhefelager
Bodenbeschaffenheit:
Kalk- und Schieferböden
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Mittleres Strohgelb, in der Nase leichte Exotik nach Zuckermelone und Banane sind auch Kardamom, Haselnüsse und leichte Briochenoten deutlich wahrnehmbar. Dominiert wird die Nase jedoch von der für den Leithaberg typischen Feuersteinaromatik.
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Nur noch 12 vorrätig
Beschreibung
Zusätzliche Information
Allergenhinweis | |
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Herkunftsland | |
Österreich | |
Geschmack | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Bio | |
Rebsorte | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer |
Gewerbliche Anfrage
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