Pinot Blanc Réserve AC 2021 Albrecht 0,75l

Der Pinot Blanc Réserve AC 2021 von Albrecht ist ein eleganter Weißwein aus dem Elsass, der die Feinheit und Fülle dieser Rebsorte meisterhaft zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem gelbem Apfel, Birne und weißen Pfirsichen, begleitet von floralen Noten wie Akazienblüten und einem Hauch von Mandeln sowie subtilen Röstaromen, die auf die Reifung im Holzfass hinweisen.

Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Blanc Réserve trocken und zugleich geschmeidig mit einer gut eingebundenen Säure, die für Frische und Balance sorgt. Die fruchtigen Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten werden von einer feinen Mineralität und einer cremigen Textur getragen, die durch die Lagerung auf der Feinhefe entstanden ist. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer dezenten Würze und einem Hauch von Haselnuss, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.

Dieser Pinot Blanc ist der ideale Begleiter zu gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügelgerichten in Sahnesauce oder einer feinen Quiche Lorraine. Auch zu mildem Ziegenkäse oder Spargel entfaltet er seine Stärken.

Lucien Albrecht
6 Grand’Rue –
F-68420 Eguisheim