Der Pinot Gris präsentiert sich in einem hellen, gelb-grünen Farbton. In der Nase entfalten sich feine Aromen von frischen Äpfeln, Honigmelone und einem Hauch von wildem Kräutern. Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch seine saftige, elegante Textur und zeigt Noten von weißen tropischen Früchten. Die subtile Säure und die zarten Zitrusnuancen im Abgang sorgen für eine erfrischende Mineralität, die das Geschmackserlebnis abrundet
Hergestellt aus 100 % Pinot Gris, wird der Wein in Edelstahltanks vinifiziert und reift für sieben Monate, was zur Frische und Komplexität beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einem Restzucker von 1,4 g/l eignet sich der Pinot Gris 2022 ideal als Begleiter zu Gerichten wie gebratenem Zander mit Gemüse oder blanchierter Hähnchenbrust
Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C