Paso Robles – 100% Pinot Noir.
Sweet Spot für die Frucht und intensive Mineralität. 2012 waren die Bedingungen für den Wein ideal. Das Bouquet spiegelt Waldbeeren und einen Hauch von Cassis wider. Fokussierte Frucht von Himbeeren, Kirschen und Colaansätze füllen den Gaumen. Der Rotwein hat eine feine, seidige Textur und wahre Komplexität mit feinem Tannin, einer tragenden Säure mit schöner Länge bis ins fruchtbetonte Finale. Ausbalanciert und angenehm jetzt zu trinken.
Bewertung:
92 Points – Select Gold – Internationale Weinbewertung.
Silver- San Francisco Chronicle Wine Competition
Exklusiv Pinot Noir ist das Markenzeichen von Windward Vineyard. Die Besitzer / Betreiber Marc Goldberg und Maggie D`Ambrosia sind auf 100% in Eigenanfertigung spezialisiert und produzieren burgundischen, handgefertigten Pinot Noir. Benannt nach den kühlen Winden des Pazifischen Ozeans, die durch das Templeton Gap in der Santa Lucia Bergkette, an der Westside von Paso Robles, sich winden. Windward Vineyard Pinot Noir ein Zeuge des einzigartigen Mikroklimas und Terroirs der Gegend.