Der Pinot Noir Cru Selection 2021 zeigt eine leuchtend hellrote, für den Pinot Noir typische Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von Walderdbeeren, süßen Gewürzen und einem Hauch von Holzrauch. Am Gaumen zeigt er sich seidig und elegant mit Noten von Erdbeeren, Kakaonibs und Herbstlaub, ergänzt durch eine lebendige Säure und feinkörnige Tannine. Der Wein ist ausgewogen und eignet sich auch für jüngere Menschen mit einem Alterungspotenzial von bis zu zehn Jahren.
Ideale Begleiter sind Waldpilzkuchen, gegrillter Lachs und Wurstwaren. Servieren Sie den Wein bei 16-18 °C für ein optimales Geschmackserlebnis.
Marjan Simcic
Ceglo 3b
5212 Dobrovo
Slovenia