Ausbau:
Spontane Vergärung in Holzfässern verschiedener Größe und weitere Reifung darin für 12 Monate.
Bodenbeschaffenheit:
Kalksteinbraunerde
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dichte Frucht nach Ananas und frischen Lychees, ein winziger Hauch Kräuter, Kamille, Vanille und Akazie vom Holzausbau. Am Gaumen ein sehr vollmundiger Auftakt, fast üppig im Extrakt, saftig, cremig, mit der Zeit wird er etwas frischer, eine zarte Säure mischt sich ein, dazu leichte mineralische Nuancen, minmal salzig.
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Vorrätig
Beschreibung
Zusätzliche Information
Allergenhinweis | |
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Herkunftsland | |
Österreich | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Bio | |
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Inverkehrbringer | |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Gewerbliche Anfrage
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