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Der Brut Reserve NV g.U. des Weinguts Topf ist ein vielseitiger Aperitif, der die Charakteristika der Strasser Rieden in einem Schaumwein vereint. Der Brut Reserve präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen und einem feinen, anhaltenden Mousseux. In der Nase entfalten sich Aromen von gelber Tropenfrucht, Biskuit und Blütenhonigtrasser Rieden in einem Schaumwein vereint.
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Der Brut Reserve NV g.U. des Weinguts Topf ist ein vielseitiger Aperitif, der die Charakteristika der Strasser Rieden in einem Schaumwein vereint. Die Cuvée besteht zu einem Drittel aus Blauburgunder (Pinot Noir) von der Ried Stangl, was dem Sekt seine feine Fruchtigkeit verleiht. Die restlichen zwei Drittel setzen sich aus Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner zusammen, die Anfang September aus dem Strasser Hasel geerntet werden.
Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift die Cuvée ein Jahr auf der Feinhefe, bevor sie für die zweite Gärung in Flaschen gefüllt wird. Nach 36 Monaten Lagerung im 12 Meter tiefen Keller wird der Sekt degorgiert. Der Brut Reserve präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen und einem feinen, anhaltenden Mousseux. In der Nase entfalten sich Aromen von gelber Tropenfrucht, Biskuit und Blütenhonig. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit feiner Perlage und einem langen Abgang.
Dieser Sekt eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fischgerichten, Geflügel oder leichten Vorspeisen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C. Der Brut Reserve wurde von WEIN PUR mit 90–94 Punkten ausgezeichnet.
Gewicht | 1,5 kg |
---|---|
Allergenhinweis | |
Geschmack | |
Herkunftsland | |
Alkoholgehalt | |
Österreich | |
Rebsorte | Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Weißburgunder, Weissburgunder |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer | Johann Topf GmbH, 3491 Strass Österreich, Johann Topf, Strass, Österreich |
Inverkehrbringer/Abfüller |
Marke
Weingut Johann Topf
Das Weingut Johann Topf, gelegen im malerischen Strassertal in Niederösterreich, ist bekannt für seine herausragenden Weiß- und Rotweine, die zu den besten der Region zählen. Das familiengeführte Weingut wird von Hans Topf und seiner Familie mit großer Leidenschaft betrieben. Durch die Kombination aus erstklassigen Lagen und einem tiefen Verständnis für das Terroir entstehen Weine, die das Potenzial der Löss- und Urgesteinsböden der Region perfekt zur Geltung bringen. Besonders die Grüner Veltliner, Riesling und Burgunder-Sorten gehören zu den Aushängeschildern des Weinguts und begeistern Weinkenner auf der ganzen Welt.
Philosophie und Vision des Weinguts Johann Topf
Das Weingut Johann Topf legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die enge Verbindung zwischen Natur und Weinbau. Die Familie Topf verfolgt einen schonenden Umgang mit den Weinbergen, um das volle Potenzial der Rebsorten und Böden zu entfalten. Handlese und eine präzise Selektion der Trauben sind integraler Bestandteil der Philosophie, ebenso wie der Einsatz moderner Technik, um die Frische, Finesse und Mineralität der Weine zu bewahren. Die Vision von Hans Topf und seiner Familie ist es, Weine mit klarem regionalem Charakter und hoher Qualität zu produzieren, die das einzigartige Terroir des Strassertals unverfälscht widerspiegeln.
Weinsortiment des Weinguts Johann Topf
Das Weingut Johann Topf bietet eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die die Vielfalt und Tiefe des Strassertaler Terroirs perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Grüner Veltliner "Wechselberg": Ein kraftvoller und mineralischer Weißwein mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer dezenten Würze. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen diesen Grünen Veltliner zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und gehobene Küche.
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Riesling "Heiligenstein": Ein vielschichtiger und eleganter Riesling, der durch Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer feinen Schiefermineralität besticht. Die klare Struktur und die präzise Säure verleihen diesem Riesling Tiefe und Langlebigkeit.
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Chardonnay "Reserve": Ein cremiger und fruchtbetonter Weißwein, der durch Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille überzeugt. Die feine Holznote und die harmonische Säure machen diesen Chardonnay zu einem perfekten Wein für gehobene Anlässe.
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Pinot Noir "Ried Wechselberg": Ein eleganter und vielschichtiger Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Die seidigen Tannine und die harmonische Struktur machen diesen Pinot Noir zu einem exzellenten Begleiter für Fleischgerichte und festliche Anlässe.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Johann Topf
Das Weingut Johann Topf setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und höchste Qualitätsstandards. Die Weinberge werden naturnah gepflegt, um das Gleichgewicht der Böden zu erhalten und die Reben gesund zu halten. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität sicherzustellen. Im Keller erfolgt eine schonende Vinifikation, bei der auf spontane Gärung und den Einsatz von Edelstahltanks und Holzfässern gesetzt wird, um die Weine in ihrer Frische, Struktur und Aromenvielfalt zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Johann Topf.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Johann Topf
Die Weine des Weinguts Johann Topf bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Finesse und Mineralität der Strassertaler Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Grüner Veltliner oder ein vielschichtiger Pinot Noir – die Weine von Johann Topf überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Johann Topf bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Johann Topf in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Johann Topf
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Johann Topf bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus dem Strassertal begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Johann Topf bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Strassertaler Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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