Der “Ried Heiligenstein Alte Reben DAC 2014” vom Weingut Bründlmayer präsentiert sich in einem hellen, grüngelben Farbton mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Früchten wie Mirabelle, Ananas und einem Hauch von Minze. Unterlegt sind diese Noten von subtilen Nuancen von Blütenhonig und Limetten, die dem Bukett eine facettenreiche Tiefe verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit einer bemerkenswerten Konzentration und einer feinen Extraktsüße, die an einen großen Dessertwein erinnert. Trotz dieser Dichte bleibt er trocken und überaus rassig, getragen von einer lebhaften Säure, die dem Wein eine elegante Frische verleiht. Die Dichte und die satten Fruchtaromen harmonieren perfekt und verleihen dem Wein eine pure Finesse.
Dieser Wein wurde aus 100 % Riesling-Trauben aus der nach Süden und Südwesten ausgerichteten terrassierten Hanglage “Ried Heiligenstein” im Kamptal, Österreich, vinifiziert. Die Reben sind über 50 Jahre alt, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Der Jahrgang 2014 war geprägt von einem warmen Winter, einem trockenen Frühling und einem regenreichen Mai, gefolgt von einem feuchten Sommer. Trotz dieser Herausforderungen gelang es dem Weingut, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet sich dieser Riesling hervorragend zu kräftigen Speisen wie geschmortem Fleisch oder als stilvoller Begleiter für gesellige Runden. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.
Dieser Wein wurde von Falstaff im Jahr 2014 mit 96 Punkten ausgezeichnet, was seine herausragende Qualität unterstreicht.