In der Nase delikate Noten von Marille und Pfirsich, am Gaumen wieder saftiges Steinobst, schöne Würze, angenehm straff und kühl, delikat und elegant.
Ausbau:
Selektive Handlese, Maischestandzeit 24 h, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 19°C, Feinhefelagerung 4 Monate
Bodenbeschaffenheit:
Konglomerat & Löss
Prämierung/Auszeichnung:
Falstaff – 92 von 100 Punkten.
Weingut Philipp Bründlmayer
Ortsring 44
3485 Grunddorf/Grafenegg