Strahlendes Strohgelb, in der Nase fein-fruchtige Steinobstnoten, am Gaumen elegante Stilistik, sehr mineralisch mit klaren Nuancen von saftigem Pfirsich und Marille.
Ausbau:
Anfang Oktober händisch geerntet, als ganze Trauben gepresst, in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 18 °C langsam vergoren, Reife auf der Feinhefe bis Anfang Februar.
Bodenbeschaffenheit:
Gneis, Urgestein.
Weingut Jurtschitsch
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois | Österreich