Kühle Nase mit feiner Kräuterwürze, etwas Kräutertee und Salzigkeit. Klar und feinsaftig, lebendig und erfrischend mit zartem Zug, leicht pikante Art, etwas dickschalige Kernobstfrucht mit angetrockneten Kräutern, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, wirkt noch sehr reduktiv, am Gaumen steht ein Berg an kompakter Mineralität, er wirkt sehr imposant, dazu Kräuter und etwas schüchterne Frucht, ein Hauch gut integrierter Extraktsüße, leicht adstringierend, sogar etwas mundaustrocknend, tief und komplex, der Berg hat sich kaum bewegt, deutliche Mineralität mit viel Gestein und Salzigkeit, wir warten auf den Druck oder etwas Luft, dass dieser Berg sich öffnet und seine Geheimnisse preis gibt, etwas Ananas kommt hinzu und sogar Apfel, sehr spannend. (P. Dautel 24. August 2020 Wiesbaden)
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,5 kg |
---|---|
Herkunftsland | |
Rebsorte | |
Deutschland | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Restzucker (g/l) | |
Säuregehalt (g/l) | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer | Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, 67146 Deidesheim Deutschland |
Allergenhinweis |
Gewerbliche Anfrage
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