Rosé 2024 Weingut Rings 0,75l

Der Rosé 2024 vom Weingut Rings ist ein kraftvoller, dennoch eleganter Roséwein aus der Pfalz, der mit seiner burgundischen Stilistik, mineralischen Tiefe und präziser Frucht weit über das Alltägliche hinausgeht. Im Glas zeigt er sich in zartem Lachston mit leicht kupferfarbenem Schimmer. Die Nase ist fein und vielschichtig: Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und roter Johannisbeere verbinden sich mit floralen Noten, Blutorange, Kräutern und einem Hauch zerstoßenem Stein. Am Gaumen wirkt der Rosé trocken, saftig und kraftvoll, mit straffer Struktur, frischer Säure und einer spürbaren mineralischen Ader. Die Frucht bleibt stets elegant eingebunden, der Abgang ist kühl, geradlinig und lang – ein Rosé mit Anspruch und innerer Spannung.

Das Weingut Rings, geführt von den Brüdern Andreas und Steffen Rings in Freinsheim, zählt zu den dynamischsten und renommiertesten Betrieben der Pfalz. Bekannt für kraftvolle Spätburgunder und strukturierte Cuvées, bringt Rings auch beim Rosé die Herkunft und Handschrift klar zum Ausdruck. Die Basis bilden Spätburgunder, Merlot und gelegentlich Cabernet Franc oder Portugieser, aus besten Lagen, teilweise als Vorlaufwein, teilweise durch kurze Maischestandzeiten gewonnen. Die biodynamische Bewirtschaftung und der schonende Ausbau – teils im Edelstahl, teils im großen Holz – verleihen dem Rosé Tiefe, ohne auf Trinkfluss zu verzichten. Dieser eigenständige, terroirbezogene Stil passt perfekt zur Philosophie von Apropos Wein: Herkunft zeigen, kompromisslos in der Qualität, mit familiärer Leidenschaft und handwerklichem Können.

Als Speisebegleiter glänzt der Rosé 2024 zu gegrilltem Fisch, mediterranen Vorspeisen, Salaten mit Ziegenkäse, Tapas oder sommerlichen Gemüsegerichten. Auch zu Sushi, Kräuterrisotto oder solo auf der Terrasse bietet er eleganten Trinkgenuss mit Anspruch. Ein Rosé mit Charakter, Klarheit und Tiefe – und damit eine ideale Ergänzung im Sortiment von Apropos Wein.

Zutaten

Nährwerte