Rosé Brut Crémant AOP Lugny 0,75l

Mit dem Rosé Brut Crémant de Bourgogne präsentieren wir Ihnen einen Schaumwein, der die Eleganz und den Esprit des Mâconnais auf charmante Weise widerspiegelt. Die Cave de Lugny, im Herzen der südlichen Burgund gelegen, ist eine Institution mit einer über hundertjährigen Geschichte. Als Vorreiter für nachhaltigen Weinbau in der Region versteht es die Kooperative meisterhaft, das kleinteilige Terroir ihrer Mitglieder in Weine von internationalem Format zu übersetzen. Dieser Crémant wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und vereint die burgundische Finesse des Pinot Noir mit der Fruchtigkeit des Gamay. Diese Verbindung aus genossenschaftlichem Zusammenhalt, handwerklicher Tradition und einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis entspricht exakt den Werten von Apropos Wein – seit über 29 Jahren suchen wir für Sie nach Entdeckungen, die authentisch und mitreißend sind.

Das Bouquet zeigt sich ungemein verspielt, frisch und von einer verführerischen Beerenfrucht geprägt. In der Nase entfaltet sich ein einladender Duft nach reifen Himbeeren, wilden Erdbeeren und einem Hauch von roter Johannisbeere. Begleitet wird diese fruchtige Basis von zarten floralen Nuancen, die an Rosenblätter und Frühlingsblüten erinnern. Durch die sorgsame Reifung auf der Hefe gesellen sich feine Anklänge von Brioche und eine dezente mineralische Note hinzu, die dem Duftbild eine noble Tiefe und eine feine burgundische Noblesse verleihen.

Am Gaumen besticht der Crémant Rosé durch seine lebendige Energie und eine besonders feine, langanhaltende Perlage. Er beeindruckt durch eine harmonische Balance zwischen einer saftigen Fruchtfülle und einer vitalen, perfekt eingebundenen Säurestruktur. Die Textur ist seidig und elegant, wobei die roten Beerenaromen am Gaumen erneut aufblitzen und für eine wunderbare Frische sorgen. Das Finale ist sauber, animierend und klingt mit einer feinen Fruchtsüße und einer dezenten würzigen Note lange nach. Ein Schaumwein, der durch seine Leichtfüßigkeit und seine präzise Struktur gleichermaßen überzeugt.

Als Speisebegleiter ist dieser Rosé Brut ein wahrer Allrounder für festliche und entspannte Momente. Er ist nicht nur ein erstklassiger Aperitif, sondern harmoniert auch exzellent mit feinen Vorspeisen wie Lachs-Carpaccio, sommerlichen Salaten mit roten Beeren oder leicht gewürzten asiatischen Gerichten. Dank seiner feinen Frucht passt er ebenso hervorragend zu fruchtigen Desserts oder einfach als stilvoller Begleiter zu einem gemütlichen Abend auf der Terrasse. Ein Crémant, der die Lebensfreude der Burgund und die Expertise der Cave de Lugny in jedem Glas zelebriert.