Rose Fancy 2023 Auer Michael 0,375l

Der Rosé Fancy 2023 des Weinguts Auer präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Erdbeeren und Mangos, begleitet von einem Hauch von Birne und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit rotbeerigen Nuancen und einem harmonischen Säurespiel. Der Körper ist gut strukturiert, und ein Hauch von Zitrone im Abgang verleiht ihm eine erfrischende Note.

Dieser Roséwein wird aus den Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch vinifiziert und im Stahltank ausgebaut, was seine Frische und Fruchtigkeit unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem Restzucker von 2,4 g/l eignet er sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten und Geflügel. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial bis 2025.

Der Rosé Fancy 2023 wurde von der Fachzeitschrift Vinaria als “hochelegant” beschrieben und als “ein seidiger, feinfruchtiger Rosé, der den Rosés aus der Provence das Fürchten lehrt” gelobt.