Der “Ried Rosenberg 2020 1 ÖTW” vom Weingut Gerhard Markowitsch ist ein herausragender Rotwein aus der Region Carnuntum in Niederösterreich. Dieser Wein repräsentiert die Herkunft in idealer Form und zeichnet sich durch seine Tiefe und Komplexität aus. m Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Granatrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, insbesondere Cassis, begleitet von Noten von Wacholder und Gewürznelke. Am Gaumen zeigt er sich sehr engmaschig und kompakt, mit einem wunderbar eleganten Tannin und einem langen, anhaltenden Abgang.
Die Cuvée besteht aus 55 % Zweigelt, 30 % Merlot und 15 % Blaufränkisch. Die Trauben werden Ende September bis Anfang Oktober nach mehrfacher händischer Selektion geerntet. Die Gärung erfolgt 14–20 Tage auf der Maische bei 30–32°C in Holzgärständern, gefolgt von einem biologischen Säureabbau in Barriques. Der Ausbau dauert 20 Monate in Eichenfässern verschiedener Größen.
Die Ried Rosenberg liegt auf einer Seehöhe von etwa 225–250 Metern und ist von Waldflächen umgeben. Der Boden besteht im Untergrund aus Urmeer-Sedimenten mit Lehm, Kalk und verschiedenen Sanden, während der Oberboden eine etwa 30 bis 40 cm dicke Schicht aus Donauschotter bildet. Diese Bodenkombination verleiht dem Wein seine einzigartige Charakteristik.
Speiseempfehlung: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Wildspeisen, Steaks und Schmorgerichten aus dunklem Fleisch. Er passt zu allen Gerichten, die Kraft und Dichte besitzen.
Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
2464 Göttlesbrunn-Arbesthal