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Trauben ausgesuchter Parzellen, separate Vergärung mit den Naturhefen, zwölf Monate Feinhefelager und die unfiltrierte Abfüllung der Weine verleihen Jolivets wildem Sancerre den unverkennbaren Herkunfts- und Rebsortenausdruck mit der unverkennbaren Eleganz eines großen Sauvignons.

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3490960190168-2022
Sancerre Sauvage 2023 Jolivet 0,75l

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