Sauvignon Blanc 2023 Rimapere 0,75l

Der Rimapere Sauvignon Blanc 2023 präsentiert sich in einem hellen, strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und reifer Zitrone, begleitet von floralen Noten und einer ausgeprägten Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant mit einer frischen Säurestruktur und Aromen von Zitrusfrüchten, rosa Grapefruit und Passionsfrucht. Der Abgang ist erfrischend und von guter Länge.

Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc-Trauben, die in der renommierten Region Marlborough, Neuseeland, gedeihen, wird der Wein in Edelstahltanks vergoren und reift für fünf Monate auf der Feinhefe. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich dieser Sauvignon Blanc hervorragend als Aperitif oder zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Salaten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 5 bis 10 Jahren.