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Der Sauvignon Blanc Kofl DOC 2022 von der Kellerei Kurtatsch präsentiert sich in einem hellen, strahlenden Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas, ergänzt durch Noten von Stachelbeeren, Kiwi sowie Kräutern wie Salbei und Holunderblüten.
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Der Sauvignon Blanc Kofl DOC 2022 von der Kellerei Kurtatsch präsentiert sich in einem hellen, strahlenden Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas, ergänzt durch Noten von Stachelbeeren, Kiwi sowie Kräutern wie Salbei und Holunderblüten. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Frische, unterstützt von einer feinen Mineralität, die auf das Terroir der steilen, kalkhaltigen Lagen im Ortsteil Penon-Kofl zurückzuführen ist. Die gut integrierte Säure verleiht dem Wein Struktur und Länge, während die Aromen von tropischen Früchten und Kräutern harmonisch miteinander verschmelzen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant.
Dieser Sauvignon Blanc wird aus Trauben der steilen, nach Süden ausgerichteten Lagen im Ortsteil Penon-Kofl gewonnen, die für ihre hohe Mineralität und Frische bekannt sind. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Schwemmböden mit exzellenter Drainage, was dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleiht. Nach der Lese erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, teilweise in großen Eichenholzfässern und teilweise im Betonfass, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einem Restzucker von 2,1 g/l eignet sich der Sauvignon Blanc Kofl DOC 2022 hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder als Aperitif. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 6 Jahren.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | |
| Italien | |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Inverkehrbringer | Weingut Cantina Kurtatsch I 39040 Kurtatsch https://www.kellerei-kurtatsch.it |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Cantina Kurtatsch
Cantina Kurtatsch, gelegen im sonnigen Südtirol, ist eines der traditionsreichsten Weingüter der Region und bekannt für seine exquisiten Weine, die die unverwechselbare Berglandschaft des Südtiroler Unterlandes widerspiegeln. Seit 1900 vereint die Cantina Kurtatsch Tradition, Innovation und Leidenschaft und produziert Weine, die durch ihre Frische, Finesse und außergewöhnliche Mineralität bestechen. Die Weinberge der Kellerei Kurtatsch liegen auf Höhenlagen zwischen 220 und 900 Metern und bieten eine enorme Vielfalt an Mikroklimata, die es ermöglichen, charakterstarke Weine zu erzeugen, die die Region Südtirols perfekt ins Glas bringen.
Philosophie und Vision von Cantina Kurtatsch
Die Philosophie von Cantina Kurtatsch ist es, Weine zu schaffen, die authentisch das Terroir und die Charakteristik der Region zum Ausdruck bringen. Dabei wird auf handwerkliche Präzision und Nachhaltigkeit gesetzt, um die natürliche Biodiversität zu bewahren und gleichzeitig Weine zu erzeugen, die sowohl in ihrer Eleganz als auch in ihrer Komplexität herausstechen. Das Weingut verfolgt die Vision, Weine zu produzieren, die die einzigartigen Mikroklimata und die verschiedenen Höhenlagen des Südtiroler Unterlandes optimal zum Ausdruck bringen und durch ihre Vielfalt und Tiefe beeindrucken.
Weinsortiment von Cantina Kurtatsch
Cantina Kurtatsch bietet eine exklusive Auswahl an Weiß-, Rot- und Dessertweinen, die durch ihre Tiefe, Frische und Struktur bestechen. Jeder Wein spiegelt die Vielfalt der Böden und Lagen wider, von tiefen Talböden bis hin zu steilen Berghängen:
- Cantina Kurtatsch Weißburgunder Alto Adige DOC: Ein eleganter und mineralischer Weißwein mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Birne. Die frische Säure und die klare Struktur machen diesen Wein perfekt als Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen.
- Cantina Kurtatsch Gewürztraminer Alto Adige DOC: Ein aromatischer und vollmundiger Weißwein mit intensiven Aromen von Litschi, Rosen und tropischen Früchten. Mit seiner feinen Süße und dem würzigen Abgang ist dieser Wein ideal für asiatische Gerichte, scharfe Speisen und pikante Käse.
- Cantina Kurtatsch Lagrein Alto Adige DOC: Ein kräftiger und samtiger Rotwein, der Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen bietet. Dieser Wein zeigt eine dichte Struktur und weiche Tannine, was ihn ideal für gereiftes Fleisch, Wild und gereiften Käse macht.
- Cantina Kurtatsch Merlot Riserva Alto Adige DOC: Ein komplexer und vollmundiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und einem Hauch von Vanille. Mit seiner samtigen Textur und langen Reifung ist dieser Wein ideal zu Rinderfilet, gegrilltem Fleisch und Schmorgerichten.
- Cantina Kurtatsch Moscato Rosa: Ein edelsüßer Dessertwein, der durch seine feine Süße und die Aromen von Rosenblättern, Himbeeren und exotischen Früchten besticht. Perfekt als Begleitung zu feinen Desserts und fruchtigen Torten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Cantina Kurtatsch
Cantina Kurtatsch setzt auf nachhaltigen Weinbau und achtet darauf, die einzigartige Natur der Region zu schützen. Die Weinberge werden manuell bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Kellerei nutzt eine Kombination aus traditionellen Weinbereitungstechniken und modernster Kellertechnologie, um Weine zu produzieren, die sowohl in ihrer Frische und Eleganz als auch in ihrer Langlebigkeit überzeugen. Cantina Kurtatsch verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards, um Weine zu schaffen, die das authentische Terroir Südtirols widerspiegeln und eine einzigartige Geschmacksvielfalt bieten.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Cantina Kurtatsch
Ein Glas Cantina Kurtatsch Wein bietet ein vielschichtiges und harmonisches Geschmackserlebnis, das die Essenz des Südtiroler Terroirs und die handwerkliche Kunst der Winzer perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen, ihre feine Mineralität und ihre komplexe Struktur aus, die sie zu idealen Begleitern für gehobene mediterrane Küche, fischbasierte Gerichte und gereiften Käse machen. Ob der frische Weißburgunder, der aromatische Gewürztraminer oder der kräftige Lagrein – die Weine von Cantina Kurtatsch bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Cantina Kurtatsch Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Cantina Kurtatsch in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Cantina Kurtatsch und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Spitzenweine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Cantina Kurtatsch Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Cantina Kurtatsch bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Frische, Eleganz und Vielseitigkeit dieser Spitzenweine aus Südtirol verzaubern. Ob der frische Weißburgunder, der aromatische Gewürztraminer oder der kraftvolle Lagrein – die Weine von Cantina Kurtatsch bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Terroirs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter der Cantina Kurtatsch Weine und erleben Sie italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.
