Seleccion Especial Reserva 2020 Muga 0,75l

Der Selección Especial Reserva 2020 von Bodegas Muga ist der Inbegriff eines großen Rioja und der Beweis dafür, warum das Bahnhofsviertel von Haro („Barrio de la Estación“) als der heiligste Boden der spanischen Weinwelt gilt. Während der normale Reserva von Muga schon Weltklasse ist, legt die „Selección Especial“ noch eine Schippe drauf. Hierfür werden nur Trauben von den ältesten Reben und den besten, höher gelegenen Parzellen verwendet. Muga ist eines der wenigen Weingüter der Welt, das noch eine eigene Küferei betreibt – jedes Fass wird vor Ort von Hand gebaut. Dieser kompromisslose Traditionalismus (Klärung mit frischem Eiweiß, Abstich nur durch Schwerkraft) trifft auf einen Jahrgang 2020, der für seine Balance aus Kraft und Eleganz gefeiert wird. Die Cuvée (dominert von Tempranillo, ergänzt durch Garnacha, Mazuelo und Graciano) reift 26 Monate in Eichenfässern und weitere 18 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist kein „Holzhammer“, sondern ein aristokratischer Wein mit enormer Dichte und Komplexität. Diese Verbindung aus uralter Handwerkstradition und perfektem Terroir schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren echte Klassiker pflegt, ist der Muga Selección Especial unser Referenzwein für Spanien: Ein Monument, das Kraft mit Finesse vereint.

Im Glas präsentiert sich der Selección Especial 2020 in einem tiefen, dunklen Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Es duftet nach reifen Brombeeren, schwarzen Pflaumen und Cassis. Doch typisch für Muga ist die würzige Tiefe dahinter: Edle Noten von Vanille, Zeder, gerösteten Kaffeebohnen und eine feine Spur von Nelken und schwarzem Pfeffer steigen aus dem Glas. Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert, aber niemals rau. Die Tannine sind präsent, aber von einer seidigen Reife. Die Säure ist lebendig (typisch für die Höhenlagen der Rioja Alta) und sorgt für Frische. Der Abgang ist lang, balsamisch und mineralisch.

Dieser Rotwein ist der geborene Begleiter für die kräftige Fleischküche. Er ist der perfekte Partner für geschmorte Lammkeule (ein Rioja-Klassiker!), passt hervorragend zu Wildschweinbraten oder einem gereiften Rindersteak vom Grill. Aber auch zu einer Platte mit Jamón Ibérico und gereiftem Manchego ist er ein Gedicht. Wir empfehlen, ihn ca. eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine komplexe Aromatik entfalten kann. Servieren Sie ihn bei ca. 16-18 °C. Mit dem Selección Especial Reserva 2020 von Muga holen Sie sich die Seele der Rioja ins Haus – stolz, traditionell und zeitlos großartig.

Lieferzeit	1-4 Werktage
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Spanien
Geschmack	trocken
Jahrgang	2020
Alkoholgehalt	14,5
Spanien	Rioja
Rebsorte	Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Charakteristik	Feige, Leder, Pflaume, Waldbeeren
Inverkehrbringer	Bodegas Muga, Barrio de la Estación, s/n, 26200 Haro, La Rioja, Spanien
Winzer/Weingut/Abfüller	Bodegas Muga