Strohgelb, in der Nase reife Äpfel und Holunderblüten, am Gaumen zarte Muskatnoten – typisch für die nur in Argentinien heimische Rebsorte, ein Hauch Kümmel, leichtgewichtig, erfrischender Abgang.
Ausbau:
Gärung 100% im Stahltank für 14 Tage bei einer Temperatur von 16-18°C.