Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2022 Eifel 0,75l

Der Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2022 vom Weingut Eifel ist ein klassischer Moselriesling, der Finesse, Frische und verspielte Fruchtsüße in perfekter Balance vereint. Im Glas präsentiert er sich in hellem Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist typisch moselanisch: Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich, Zitrus und reifer Ananas werden begleitet von floralen Noten und einer feinen Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Kabinett saftig, leicht und animierend. Die feine Süße ist perfekt ausbalanciert durch eine lebendige, gut integrierte Säure. Die Frucht bleibt klar und präzise, der Abgang ist zart, fruchtbetont und mineralisch frisch – mit elegantem Nachhall.

Die Trittenheimer Apotheke gehört zu den berühmtesten Steillagen an der Mittelmosel. Die Reben wachsen hier auf kargem, verwittertem Schiefer, in steilen Terrassen mit perfekter Sonnenausrichtung. Diese einzigartigen Bedingungen prägen den Wein mit feiner Würze und mineralischer Tiefe. Das Weingut Eifel, familiengeführt und tief mit der Region verbunden, bewirtschaftet seine Lagen naturnah und mit großer Handwerkskunst. Der 2022er Jahrgang zeigt sich ausgewogen, fruchtintensiv und klassisch in der Kabinett-Stilistik – leicht im Alkohol, aber reich an Aromen und Ausdruck. Eine Philosophie, die auch bei Apropos Wein geschätzt wird: Herkunft, Sorgfalt und Authentizität stehen im Mittelpunkt.

Als Speisenbegleiter eignet sich dieser Riesling Kabinett hervorragend zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, fruchtig-scharfen Currys, Sushi, Ziegenkäse oder auch zu frischen Sommersalaten mit Früchten. Ebenso entfaltet er seine ganze Eleganz zu klassischen deutschen Speisen wie Geflügel mit heller Sauce oder Spargel mit Butter. Ein Moselriesling mit Charakter und Charme – und ein wunderbarer Begleiter für das hochwertige, herkunftsbetonte Sortiment von Apropos Wein.