Trollinger mit Lemberger 2023 WG Heilbronn 1,0l

Der Trollinger mit Lemberger 2023 von den Weingärtnern Grantschen ist der flüssige Inbegriff schwäbischer Gemütlichkeit und das „Nationalgetränk“ Württembergs. Endlich kehren wir in heimische Gefilde zurück – und wir landen direkt im Herzen des Weinsberger Tals. Grantschen steht für solide, ehrliche Genossenschaftskultur, bei der die Qualität im Weinberg und nicht das Marketing im Vordergrund steht. Diese Cuvée (im Ländle liebevoll „TL“ genannt) vereint das Beste aus zwei Welten: Der Trollinger liefert die frische, unkomplizierte Frucht und die Leichtigkeit, während der Lemberger (in Österreich Blaufränkisch) für Rückgrat, Farbe und eine würzige Struktur sorgt. In einer Weinwelt, die oft nach immer schwereren, alkoholreicheren Rotweinen strebt, ist dieser „TL“ eine wohltuende Ausnahme. Er will nicht beeindrucken, er will getrunken werden. Er ist der klassische „Vierteles-Schlotzer“ – ein Wein, der Geselligkeit fördert und einfach läuft. Diese Bodenständigkeit schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren echte Originale sucht, ist dieser Württemberger unser Tipp für alle, die Rotwein nicht studieren, sondern genießen wollen.

Im Glas präsentiert sich der Trollinger mit Lemberger 2023 in einem leuchtenden, hellen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist herrlich fruchtbetont und einladend: Es duftet intensiv nach frischen Erdbeeren, Süßkirschen und roter Johannisbeere. Eine feine, leicht pfeffrige Würze (vom Lemberger) und ein Hauch von Mandel runden das Bild ab. Am Gaumen ist er weich, rund und harmonisch. Die Tannine sind kaum spürbar, dafür besticht er durch eine milde Säure und eine dezente Fruchtsüße, die ihn enorm süffig macht. Er ist leichtfüßig, saftig und besitzt diesen unwiderstehlichen Trinkfluss, für den Württemberger Weine berühmt sind.

Dieser Rotwein ist der geborene Begleiter für die deftige schwäbische Küche. Er ist quasi verpflichtend zu Maultaschen in der Brühe oder geschmälzt mit Zwiebeln. Er passt aber ebenso perfekt zu Kässpätzle, einem Wurstsalat oder einer klassischen Vesperplatte mit Bauernbrot und Rauchfleisch. Ein echter Geheimtipp: Trinken Sie diesen Wein im Sommer ruhig leicht gekühlt (ca. 14-16 °C) – so wirkt er noch erfrischender. Mit dem Trollinger mit Lemberger 2023 von Grantschen holen Sie sich ein Stück deutsche Weinkultur ins Haus – ehrlich, fruchtig und wunderbar unkompliziert.

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