Verdejo 2023 Protos 1,5l

Der Verdejo 2023 von Bodegas Protos ist ein reinsortiger Weißwein aus der spanischen Region Rueda, der die Rebsorte Verdejo in ihrer frischesten und aromatischsten Form präsentiert. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen in Kastilien-León, wo das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten für eine optimale Aromenausbildung sorgt. Protos – ein renommiertes Weingut mit langer Tradition – vinifiziert diesen Verdejo modern und präzise, um Frucht, Frische und Sortentypizität hervorzuheben.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und typisch für die Rebsorte: Aromen von grünem Apfel, Limette, weißem Pfirsich und exotischen Früchten wie Ananas oder Maracuja steigen hervor, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch Fenchel, der an die klassische Verdejo-Typizität erinnert. Am Gaumen überzeugt der Protos Verdejo 2023 mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einer dezenten Mineralität. Die Textur ist frisch und geradlinig, der Abgang trocken, klar und angenehm zitrisch.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, asiatischer Küche mit frischen Kräutern, vegetarischen Gerichten oder cremigem Ziegenkäse. Auch zu sommerlichen Salaten oder Tapas entfaltet er seinen aromatischen Reiz.

Bodegas Protos, eines der ältesten und renommiertesten Weingüter der Ribera del Duero, bringt mit seiner Linie aus Rueda den gleichen Qualitätsanspruch und das handwerkliche Können in die Welt der Weißweine ein. Mit dem Fokus auf Ausdruck und Authentizität gelingt es dem Weingut, den Charakter der Verdejo-Traube pur und ungeschminkt auf die Flasche zu bringen. Diese Philosophie steht in engem Einklang mit den Werten von Apropos Wein: Wir suchen Weine, die durch Herkunft, Klarheit und Handschrift überzeugen – und der Protos Verdejo 2023 erfüllt all dies mit Frische und Finesse.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Spanien
Alkoholgehalt	13,0
Inverkehrbringer	Bodegas Protos, 47300 Penafiel, Spanien
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Protos