Weissburgunder 2023 Weingut Dönnhoff 0,75l

Der Weissburgunder 2023 vom Weingut Dönnhoff präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von weißen Pfirsichen, Aprikosen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Noten von Haselnüssen und einem dezenten Anklang von Vanille.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und cremig, mit einer lebhaften Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von reifen Früchten harmonieren perfekt mit den subtilen Holznoten, die aus der Reifung in neuen Stückfässern stammen. Der Abgang ist lang und elegant, was diesen Weissburgunder zu einem hervorragenden Begleiter für Geflügelgerichte, Fisch und cremige Pastagerichte macht.

Hergestellt aus 100 % Weissburgunder-Trauben, die in den klassischen Lagen Felsenberg (Oberhausen) und Hinkelstein (Bad Kreuznach) gedeihen, reift der Wein für mehrere Monate in neuen Stückfässern aus Pfälzer Eiche. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 10–12 °C eignet sich der Weißburgunder 2023 ideal für festliche Anlässe oder als erfrischender Aperitif. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.