Riesling 2023 Weingut Dönnhoff 0,75l

Der Riesling 2023 vom Weingut Dönnhoff präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch von Aprikose, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Die anregende Mineralität und die klare Frucht machen ihn zu einem idealen Begleiter für vielfältige Speisen.

Hergestellt aus Trauben, die auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden wie Porphyr und Melaphyr mit Anteilen von Schiefer und Quarzit gedeihen, reift der Wein in Edelstahlbehältern und großen Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 9–10 °C eignet sich dieser Riesling hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, asiatischen Speisen oder gegrilltem Fisch. Der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu fünf Jahren.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt	12,0
Geschmack	trocken
Herkunftsland	Deutschland
Deutschland	Nahe
Rebsorte	Riesling
Inverkehrbringer	Weingut Dönnhoff, D 55585 Oberhausen/Nahe
Charakteristik	Ananas, Pfirsich, Steinobst, Vanille
Jahrgang	2023