Weissburgunder 2024 Wolfgang Pfaffmann 0,75l

Der Weißburgunder 2024 aus der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann in der Pfalz präsentiert sich als feingliedriger und gleichzeitig zugänglicher Ausdruck regionaler Weinbereitung – ein Vorgang, der Authentizität und Sortentypizität mit handwerklicher Achtsamkeit verbindet. Dieser Qualitätswein reifte im Edelstahl, um seine frische Fülle klar und unverfälscht zur Wirkung zu bringen. Im Duft zeigt er Anklänge von Birne und leichter Vanille, die die Finesse und den Charakter dieser Rebsorte geschmackvoll unterstreichen.

Am Gaumen überzeugt dieser Weißburgunder mit einem harmonischen Gleichgewicht: er wirkt frisch, dabei aber auch geschmeidig und ausgewogen. Die Kombination aus zarter Frucht und zurückhaltender Vanillenote verleiht ihm Wärme und Feinheit, ohne überschäumende Opulenz. Mit rund 12 % Alkohol, einer moderaten Säure (etwa 5,6 g/L) und einer dezenten Restsüße (circa 3,9 g/L) ist er angenehm zugänglich und filigran strukturiert.

Dieser Wein findet seine Herkunft in der Pfalz – genauer gesagt in Landau–Nußdorf – und steht für die Leidenschaft eines familiengeführten Weinguts, das auf Qualität und klare Herkunft setzt.
Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann

Ideal passt er zu leichten Speisen wie jungem Spargel, gebratenem Fisch oder hellem Fleisch, bei denen seine feine Struktur und elegante Frucht den Genuss unterstreichen, ohne selbstdominant zu wirken.

Zutaten

Nährwerte