Weissburgunder Styria 2024 Muster Gamlitz 0,75l

Weißburgunder Styria Südsteiermark 2024 von Weingut Muster Gamlitz fängt die pure steirische Frische, Saftigkeit und alpine Klarheit mit beachtlicher Trinkfreude und handwerklichem Geschick ein. Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden, hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen und einer lebendigen, glasklaren Brillanz. Die Nase empfängt einen mit einem ungemein einladenden, frischen Fruchtspiel. Knackige gelbe Äpfel, saftige Birnen und weißer Weingartenpfirsich treffen auf reife Honigmelone und einen feinen Spritzer Zitronenzeste. Dahinter entfalten sich dezente Wiesenblumen, nussige Anklänge von frisch geknackten Haselnüssen und etwas Zitronenmelisse, getragen von einer kühlen Schotter- und Sandsteinmineralik, die dem Duftbild Rasse und Frische verleiht.

Am Gaumen überzeugt dieser Weißburgunder Styria 2024 mit saftigem Schmelz, animierendem Biss und herrlicher Leichtfüßigkeit. Eine lebendige, kühle Säureader führt den Wein schnörkellos über die Zunge und verleiht dem Körper ein geradliniges, vollkommen trockenes Rückgrat mit dynamischem Trinkfluss. Die Struktur ist harmonisch und ausgewogen, ohne jede Schwere oder vordergründige Buttrigkeit. Im Abgang klingen nochmals feine Birnennoten, Grapefruitabrieb und eine zart salzige Gesteinswürze nach, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Hinter diesem Wein steht die Familie Muster aus Gamlitz, die für ihre Styria-Linie auf handgelesene Trauben aus typischen südsteirischen Hanglagen auf Sand-, Schotter- und Mergelböden setzt. Ein schonender Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank auf der Feinhefe bewahrt die unverfälschte Sortenfrische und den lebendigen Herkunftscharakter.

In der Gastronomie ist dieser charmante Südsteirer ein ungemein wandlungsfähiger und verlässlicher Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zum traditionellen steirischen Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat, zu gebratenem Saibling auf Rahmgemüse, zartem Kalbsschnitzel oder einer leichten sommerlichen Pasta mit grünem Spargel und Zitrone. Auch zu einer klassischen Brettljause mit mildem Frischkäse, Rohschinken und frischem Bauernbrot macht er schlicht Freude. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C im großzügigen Universal- oder Weißweinglas serviert, entfaltet er seine ganze Frische und Trinklaune. Wir von Apropos Wein teilen genau diese Leidenschaft für herkunftsechte Charakterweine und wählen mit unserer 30-jährigen Expertise für unser Sortiment nur Erzeugnisse, die wie der Weißburgunder Styria von Muster Gamlitz für verlässliche Qualität und pure Freude am Glas stehen.

Zutaten

Nährwerte